» » » » » » Resep Ayam Goreng Balado

Resep Ayam Goreng Balado

Resep Ayam Goreng Balado
Resep Ayam Goreng Balado

Bahan ;

  • 1 ekor ayam muda 
  • minyak goreng secukupnya

 

Bumbu ;

  • 5 buah bawang merah
  • 3 sdm asam jawa (diambil airnya)
  • 2 ons cabe merah kriting
  • 2 buah tomat merah
  • 1/2 sdm kunyit giling
  • 1/2 sdt gula pasir
  • garam secukupnya

Cara membuat ;

  1. ayam dibersihkan lalu dipotong potong serasi. Lumuri dengan kunyit dan garam yang telah dihaluskan
  2. cabe merah, bawang merah dan tomat dirajang kasar
  3. goreng ayam pada minyak yg panas , sisihkan
  4. dengan sisa menggoreng ayam, goreng cabe, bawang merah dan tomat yang sudah dicincang tadi. masukkan gula pasir dan air asam jawa
  5. masukkan ayam goreng, aduk yang rata agar bumbunya meresap lalu angkat.
  6. siap disajikan
selamat mencoba dan selamat menikmati, 
0 Komentar untuk "Resep Ayam Goreng Balado"

Back To Top